v.li. Martin Kolonko, Anton Baumüller, Anke Kolonko
"Caesar's Salad" Fotos: ©Heinz Hoffmann

FORUM Café, Bar & Restaurant in München

Mitten im trendigsten Ausgehviertel, rund um den Gärtnerplatz in München, liegt das "FORUM Café, Bar & Restaurant". Hier können nicht nur Szenegänger und hippe Gäste gastronomische Highlights erleben. Auch Frühaufsteher, Nachtmenschen, Business People, Schüler, Studenten und Familien mit Kindern lieben die internationale Küche und das stylische Ambiente.

Surfern bietet das FORUM kostenlosen Internet-Zugang über W-Lan.

Solide, hochwertige Naturmaterialien wie Stein, Leder und Massivholz prägen das in modernen Farben getünchte Lokal. Das ausgereifte Lichtkonzept gibt dem modernen, bequemen Ambiente einen charmanten Lounge-Charakter.

Berühmt ist vor allem das Frühstück, das bis spät in den Nachmittag serviert wird. Zum Beispiel „Honeymoon“, eine exklusive Erfindung des FORUM Restaurants . Köstlichkeiten für zwei Personen, serviert auf einer  dreistöckigen Etagere. Und da Verliebte selten früh aufstehen, gibt es das „Honeymoon“-Frühstück auch gleich bis Mitternacht.

Im FORUM Restaurant wird bunte Lifestyle-Küche mit einer weit gefächerten Bandbreite intensiver Geschmackserlebnisse geboten. Serviert werden Speisen und Snacks mit  frischen Zutaten vom benachbarten Viktualienmarkt. Legendär ist der Klassiker "Caesar's Salad".  Das Rezept ist leider ein Geheimnis des Küchenchefs Anton Baumüller.

Das Forum Restaurant kann auch für private Veranstaltungen und Events für bis zu 30 Personen gemietet werden. 

An der FORUM Bar geht man auf Tuchfühlung mit den Barkeepern. Hier wird geschüttelt, geschlürft, geplaudert und geflirtet – und zwar Freitag und Samstag bis um 3 Uhr nachts. Am Wochenende sorgt abends ein DJ für den passenden Groove. Über einen großen Flatscreen flimmert das Aktuellste aus Mode, Musik und Sport oder live das bunte und leckere Treiben in der FORUM Küche. Trendhighlight der umfangreichen Cocktailauswahl sind die Martini-Cocktails in verschiedenen Geschmacksvariationen. Seit nunmehr fast 20 Jahren werden Bierspezialitäten von den Münchner Brauereien Hacker-Pschorr und Paulaner serviert.

Mit seinem Partyservice setzt das FORUM-Team jedes Event, ob Stehempfang oder Galadinner,  professionell, innovativ und selbstverständlich gastronomisch hochwertig für bis zu 3500 Personen um.


Geschäftsführer Martin Konlonko (Wirtshaus zur Brez'n und Cafe Bar M1 im BMW Museum in München) und Mitbegründer der ROK Gruppe eröffnete das Forum im Juli 1991 und verwirklichte sich damals  einen Traum, der Jahr um Jahr seine Fortsetzung fand. Sein Lebensmotto: "Umzufallen ist keine Schande. Liegen bleiben schon." Seine Geschichte: nachzulesen im Buch "auf der Suche nach Erfolgsrezepten" Kolonko: "1991 gab es am Gärtnerplatz ein Trendcafé, heute erleben wir eine atemberaubende Entwicklung."

Im Juli 2011 feiert das FORUM 20-jähriges Jubiläum – Die Feierlichkeiten dafür beginnen mit der
Agenda 20/20 bereits ein Jahr vorher und dauern 20 Monate an.

Mehr zur Jubiläumsaktion Agenda 20/20 hier klicken.....

 

FORUM Cafè.Bar.Restaurant, Corneliusstr. 2, 80469 München

Telefon: 089 - 26 88 18, Fax: 089 - 26 88 37

 

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